蛋白胨水

货号	产品描述	规格	可配制培养基	公开价
CM0087B	胰蛋白胨水 Tryptone Water  用于检测吲哚的产生	500g	33.3L	1572元
CM1187B CM0009B	蛋白胨水 Peptone Water  基础培养基，可添加碳水化合物和指示剂用于发酵研究	500g	33.3L	770元
CM0061B	蛋白胨水(含Andrade指示剂)  Peptone Water (Andrade) 含有Andrade指示剂的营养基础，可添加碳水化合物和其他诊断试剂用于发酵研究	500g	33.3L	1183元

       

胰蛋白胨水 CM0087

检测产生吲哚的微生物的液体培养基

配方表：

成分*	含量 g/L
胰蛋白胨	10.0
氯化钠	5.0
pH 7.5±0.2 @25℃

 *可根据操作标准自行调整配方 

制备方法：

取15g培养基至1L蒸馏水中，分装至最终容器中，121℃高压灭菌15分钟。

产品描述：

胰蛋白胨水是一种非常好的营养基础，有利于吲哚的产生，因为培养基里面有高含量的色氨酸，其结果比蛋白胨水更加可信。利用微生物对色氨酸的分解形成吲哚的反应来分类和鉴别微生物。

技术方法：

Kovac’s reagent:
对二甲氨基苯甲醛	5g
戊醇	75ml
浓盐酸	25ml

1、在试管中培养胰蛋白胨水，35℃培养24-48小时；

2、在试管中加入0.2ml的Kovac试剂，混匀。放置10分钟，观察结果。

在戊醇表面出现深红色是吲哚阳性反应，试剂的颜色没有改变是阴性反应。

Ehrlich reagent:
对二甲氨基苯甲醛	4g
无水酒精	380ml
浓盐酸	80ml

1、在试管中培养胰蛋白胨水，35℃培养24-48小时；

2、取走试管中一小部分培养基，加入相等体积的Ehrlich试剂，混匀。放置几分钟，观察结果。有玫瑰色反应表面有吲哚出现。

如果有吲哚出现，可以介入饱和过硫酸钾溶液使反应加速。

在44℃培养24小时使大肠埃希氏菌的特殊培养方法，因为在这个温度下只有这种微生物能产生吲哚。

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蛋白胨水 CM0009，新货号CM1187

配方表

成分*	含量 g/L
蛋白胨	10.0
氯化钠	5.0
pH 7.5±0.2

 *可根据操作标准自行调整配方 

制备方法：

取15g培养基至1L蒸馏水中，分装至最终容器中，121℃高压灭菌15分钟。

如需灭菌后加入无菌溶液时，等量减少水的体积。

产品描述：

蛋白胨水可作为碳水化合物发酵培养基的基础培养基。可以制备成一些列的发酵管和诊断培养基。

蛋白胨水，将pH调至8.4时，适合对从被感染的样品中富集培养霍乱弧菌。

这款培养基曾经用来检测吲哚反应，但后来被更好结果的CM0087胰蛋白胨水替代。

在蛋白胨水中加入Andrade指示剂后，可以优化该培养基对各种糖类发酵的测试结果，Andrade指示剂在pH5.0呈粉色，在pH8.0呈黄色。当它加入蛋白胨水后，颜色为无色至淡粉色。

在最终容器中一般加入1%的糖，如果对于昂贵的糖，加入0.5%也可以。

Andrade可以通过对0.5%品红溶液中加入1N的NaOH，直至颜色刚变为黄色，配制而成。 

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蛋白胨水(含Andrade指示剂) CM0061

配方表

成分*	含量 g/L
蛋白胨	10.0
氯化钠	5.0
Andrade指示剂(酸性品红)	0.1
pH 7.4±0.2 @25℃

 *可根据操作标准自行调整配方 

制备方法：

取15g培养基至1L蒸馏水中，分装至含有杜氏小管的容器中，121℃高压灭菌15分钟。

注意确保每个分装蛋白胨水的容器都在冷却到适当温度后加入糖。某些糖会影响蛋白胨水的pH，如必要时检测加入是否正确。 

质控样：

Salmonella typhimurium ATCC® 9642 请见以下表格

碳源	生长	产酸	产气
葡萄糖	生长良好	+	+
甘露醇	生长良好	+	+
乳糖	生长	-	-
蔗糖	生长	-	-
阴性对照(不含碳源)	生长良好	-	-

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缓冲蛋白胨水(Buffer Peptone Water)

货号	产品描述	规格	可配制培养基	公开价
CM1159B CM0509B	缓冲蛋白胨水  Buffer Peptone Water，简称BPW培养基	500g	25L	242元
CM0509T		5kg	250L	6095元
PW0509-1L	预称重缓冲蛋白胨水 Pre-Weight Buffer Peptone Water 无需称重，每1小袋可配制1L或8L培养基	20袋/盒	20*1L	725元
PW0509-8L		10袋/盒	10*8L	2878元
CM1049B	缓冲蛋白胨水（ISO） Buffer Peptone Water(ISO)	500g	25L	476元
CM1049R		2.5kg	125L	3707元
CM1049T		5kg	250L	4200元
PW1049-1L	预称重缓冲蛋白胨水（ISO） Pre-Weight Buffer Peptone Water 无需称重，每1小袋可配制1L或8L培养基Pre-Weight Buffer Peptone Water 无需称重，每1小袋可配制1L或8L培养基	20袋/盒	20*1L	720元
PW1049-8L		10袋/盒	10*8L	2878元

缓冲蛋白胨水 CM1159 CM0509

用在选择性增菌肉汤之前的前增菌培养基，用于从食品中分离沙门氏菌

配方表：

成分*	含量 g/L
蛋白胨	10.0
氯化钠	5.0
磷酸二钠	3.5
磷酸二氢钾	1.5
pH 7.2±0.2 @25℃

 *可根据标准所示性能自行调整配方

配制方法：

取20g到1L蒸馏水中，混匀，分装到最终容器中， 121℃灭菌15分钟，使用矿物质含量低的蒸馏水这点非常重要。

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缓冲蛋白胨水（ISO） CM1049

无选择性的前增菌肉汤，用于从食品或相关样品中分离沙门氏菌，配方符合ISO6579：2002和GB

配方表：

成分*	含量 g/L
Enzymatic digest of casein酪蛋白酶解物	10.0
氯化钠	5.0
磷酸氢二钠(无水)	3.5†
磷酸二氢钾	1.5
pH 7.0±0.2 @25℃

 *可根据标准所示性能自行调整配方  †相当于9g的十二水合磷酸氢二钠

配制方法：

取20g到1L蒸馏水中，混匀，分装到最终容器中， 121℃灭菌15分钟。 

产品描述：

由于沙门氏菌在样品中可能以很低的数量出现，或者以亚致死的受损状态存在，因此需要在选择性培养基之前对细胞进行修复和繁殖，使用前增菌肉汤提高样品中沙门氏菌被恢复的几率。

在ISO6579:2002+A1:2007中，该培养基用在elective enrichment in MKTTn Broth CM1048（加新生霉素添加剂SR0181E）和RVS肉汤培养基之前。

样品加入缓冲蛋白胨水(ISO)中的体积比例是1:10，在转移到选择性增菌肉汤之前在37℃±0.1℃培养16-20小时。

干粉培养基在10-30℃保存，效期之前使用。

制成培养基可以在室温下最多放置2周。